Slušivý obal zavařenin
Jednou jsem jela se školou na zájezd do Vídně a šli jsme navštívit světově známé Vánoční trhy v centru Vídně. Rozdělili jsme se do skupin a procházeli jsme si stánky a nakupovali. V tom najednou jsem uviděla přímo pod radnicí takový maličký stáneček, ale plný zavařenin, marmelád, džemů, ale také stroužky česneku navázaných na jutě. Ale ty zavařeniny byly opravdu nádherné. Na sklenici byla krásná popiska a na lahvi byla pevně přivázána kostkovaná látka jutou. Látka byla vždy v barvě ovoce či zeleniny. Ach, nemohla jsem z té krásy spustit oči. Člověk by si i takovou, obyčejnou zavařeninu koupil, i kdyby byla sebedražší. Bohužel tato zavařeninová idyla doma vyprchala, když jsem se rozhodla podívat se do spíže na zavařeniny a marmelády. Fuj! Ty naše byly v obyčejné "Omniovce" s bílou nálepkou, na níž byl napsaný tak akorát rok a jakási podivná zkratka, která asi říkala, že uvnitř je meruňková marmeláda II. jakosti. No to byl teda prohřešek. Jen hloupý člověk by si řekl, že to nemá cenu takhle dál pokračovat v domácím zavařování a vlastně by si tento článek ani nedočetl do konce, protože by si zavařeniny už nakoupil, čili nepotřebuje si vyrábět lepší džemy než ostatní! Ale ti jedinci, kteří si toto ještě čtou, tak jim gratuluji, jelikož se rozhodli stát je konkurencí firem např. Golden Valley, či Horrlein.
Tak a teď se dostaneme k popisu práce.
I. Nejprve zavaříme ovoce, zeleninu, uděláme džem, marmeládu.....
II. Počkáme až láhev zchládne a napíšeme na nálepky co je ve sklenici a datum (stačí pouze rok) a nalepíme
III. Poté si nameříme velikost čtverce a vystřihneme ho z látky a jednoduše dáme na víčko a zavážeme ho jutou (tj. takový kousavý špagát, ale pěkný na pohled). Při zavazování budeme muset požádat nějakého pomocníka aby nám podržel sklenici a látku, nebo nám celá sklenice se vším sjede na zem a je po práci. Tak to je celé, žádná věda, ale přitom velmi vědecké! :-)
Tohle je náčrt různých velikostí k víčkům
(pozn. pokud by jste chtěli obrázek zvětšit tak klikněte zde)
Zvětšení obrázku uvidítezde.